,MFPCA)主席讓-羅貝爾·畢特 (Jean-Robert PITTE) 先生,以及法國(guó)美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)總干事皮埃爾·薩納(Pierre SANNER)先生等一行到廣州金達(dá)咖啡飲品城進(jìn)行參觀考察
。 此次考察的主要目的是為了中法兩國(guó)在美食文化領(lǐng)域的交流與合作搭建更為堅(jiān)實(shí)的橋梁
。廣州作為食材之都,食材行業(yè)高端要素聚集
,對(duì)接“一帶一路”及“鄉(xiāng)村振興”兩大戰(zhàn)略
,是立足白云,服務(wù)廣州
,面向大灣區(qū)及國(guó)際的發(fā)展規(guī)劃
。法國(guó)美食文化遺產(chǎn)使團(tuán)的到訪有助于加強(qiáng)雙方在食材和美食文化方面的交流與合作,進(jìn)一步推動(dòng)中法兩國(guó)間在美食文化領(lǐng)域的合作與發(fā)展
。 法國(guó)客人一行走訪了食材之都三個(gè)主要的市場(chǎng)
,包括金達(dá)、江南
、東旺
。當(dāng)考察團(tuán)來(lái)到金達(dá)咖啡飲品城時(shí),法國(guó)客人深入了解了中國(guó)飲品市場(chǎng)的現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)
,特別是近年來(lái)咖啡和有機(jī)飲品的興起
,并向咖啡師們分享了法國(guó)的咖啡文化和沖煮技巧,法國(guó)客人對(duì)中國(guó)飲品市場(chǎng)的潛力和發(fā)展表示了濃厚的興趣
。 期間
,公司董事長(zhǎng)蔡樹強(qiáng)也和法國(guó)客人分享了2003年...