,是否具有全自動(dòng)蒸煮
,在蒸煮過(guò)程當(dāng)中是否可以智能探測(cè)防止溢鍋,是否可以對(duì)設(shè)備的火候進(jìn)行智能控制
,這對(duì)于門(mén)店的安全至關(guān)重要
,一般連鎖型奶茶店設(shè)備均以安全性作為首要考量。二
、功能性和實(shí)用性如一些奶茶店的業(yè)務(wù)繁忙要選擇一些全自動(dòng)化的奶茶店設(shè)備
,一鍵啟動(dòng)或采用智能控制面板即可也無(wú)需看管,這便是功能性和實(shí)用性的雙重體現(xiàn)
,但是要注意滿足功能性的同時(shí)是否會(huì)折損口感
,要求設(shè)備生產(chǎn)出的產(chǎn)品口感標(biāo)準(zhǔn)化
,并擁有準(zhǔn)確的控制溫度的模塊以輕松應(yīng)對(duì)各種食材特性。三
、容量為何在選擇奶茶店設(shè)備時(shí)還要關(guān)注容量呢
?首先容量和價(jià)位息息相關(guān),仍以珍珠鍋為例
,各種奶茶店珍珠鍋的大小均不同
,其目的是滿足店鋪所需,并非追求大容量和大口徑
,一般容量越大食材用量要越多
,同時(shí)功率也要順向提升,因此羅列奶茶店設(shè)備清單費(fèi)用之后選擇適合容量的設(shè)備即可
。如何選擇好的奶茶店設(shè)備
?酌情考慮一機(jī)多用,因?yàn)槟壳暗哪滩璧戤a(chǎn)品品類(lèi)豐富
,仍以制作珍珠的設(shè)備為例
,在追求機(jī)器小巧不占空...